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Menus et carte
  • FORMULES DU RESTAURANT
  • MENUS FORMULES
  • Menu Découverte à 45 euros
  • Carte des desserts
  • La Carte du restaurant
  • Menu à 15 € (le midi en semaine)
  • Menu enfant à 11 €
    • La Carte du restaurant

      Cliquez pour zoomer
      *Chiffonnade de jambon et saucisson d’Auvergne  11.00
      *Salade composée fourme, noix, tomate         11.00
      *Assiette de charcuterie 13.00
      *Vol au vent de grenouilles désossées en persillade 13.00
      *« Croque-monsieur » croustillant de pieds de porc à la fourme
      d’Ambert  
      13.00
      *Gâteau de foie gras de canard de Limagne, sauce au porto
      et tuile au parmesan
      13.00
         
      *Omelette nature (3 œufs)            7.00
      *Omelette aux lardons         9.00
      *Omelette à la fourme d’Ambert           10.00
         
      *Cassolette de grenouilles désossées en persillade 18.00
      *Filet de sandre truffé au saumon fumé cuit vapeur, sauce américaine 18.00
      *Filet de bar rôti en peau, sauce champagne 19.00
      *Rouelles de cuisse de canard désossées et farcies, sauce aux champignons 18.00
      *Cocotte d’andouillette gratinée à la fourme d’Ambert 18.00
         
      *Plateau de fromages 8.00
      *Fromage blanc à la crème  4.00
         
      *Dessert du jour          3.50
      *Gâteau au chocolat, cœur fondant, pomelos confits coulis d’orange 8.00
      *Assiette de sorbets maison et son financier 8.00
      * Pyramide glacée à la verveine et pommes confites au miel de pays 8.00
      *Gâteau de crêpes chaud, sorbet myrtille (spécialité maison)   8.00
      *Cèpe glacé au chocolat chaud 8.00
      *Trilogie de desserts « Les Copains » :         
                               -Petit gâteau de crêpes servi chaud                                                                                      
                               - pommes confites au miel de pays
                               -Mini cèpe au chocolat chaud
      8.00
       
       
      Nos sorbets et nos glaces sont maison
       
       
       
       

                     
       


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      Contact

      LES COPAINS
      HOTEL-RESTAURANT
      42 Boulevard Henri IV
      63600 AMBERT

      Tel : +33 (0)4 73 82 01 02
      Fax : +33 (0)4 73 82 67 34
      info@hotelrestaurantlescopains.com


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