MENU DECOUVERTE A 58 EUROS
Boisson non comprise
Terrine de foie gras de canard de Limagne aux pommes confites et
confiture de cerises noires
__________
Blanquette de Saint-Pierre sur un risotto à l’encre de seiche, sauce au
lait de coco
__________
Sorbet au citron et champagne
__________
Pintade fermière « Auvergne » désossée et farcie, sauce à la myrtille du Forez
Plateau de fromages
___________
Carte des desserts
Pour un meilleur suivi dans le déroulement du service, les desserts seront pris à la commande
Merci de votre compréhension.