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Menus et carte
  • MENU DE FETES ET PLATS A EMPORTER
  • FORMULES DU RESTAURANT
  • MENUS FORMULES
  • Menu "Des Gourmets" à 47 €
  • Menu "Dégustation" à 60 €
  • Carte des desserts
  • La Carte du restaurant
  • Menu à 15 € (le midi en semaine)
  • Menu enfant à 11 €
    • MENUS FORMULES

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      MENUS  FORMULES *
      ENTREES :
      * Ravioles de St Jacques et gambas, sauce aux crabes verts

      Ou
      * Chiffonnade de Jambon et saucisson d’Auvergne
       
       Ou
      * Duo de terrine de saumon et saumon fumé maison, sauce tartare

        Ou
      * Vol au vent de grenouilles désossées en persillade
        
      PLATS
      (avec garniture de légumes) :
       
      * « Pot au feu » de poissons (cabillaud, saumon et haddock) au jus de moules de Bouchot et écume de mer

      Ou
      * Brochettes d’araignée de bœuf poêlées minute, sauce vin rouge  

      Ou
      * Chapon désossé rôti en cocotte aux choux et girolles sur une purée de patates douces

       
       
      Pour un meilleur suivi dans le déroulement du service, les desserts seront pris à la commande.
                          Merci de votre compréhension.
       


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      LES COPAINS
      HOTEL-RESTAURANT
      42 Boulevard Henri IV
      63600 AMBERT

      Tel : +33 (0)4 73 82 01 02
      Fax : +33 (0)4 73 82 67 34
      info@hotelrestaurantlescopains.com


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