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Menus
  • FORMULAS OF THE RESTAURANT
  • MENUS FORMULAS
  • Discovery menu at 45 euros
  • Card of the desserts
  • A la carte
  • Finely with 15 € (midday in week)
  • Small child with 11 €
    • MENUS FORMULAS

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    MENUS FORMULAS *

    ENTRIES:

    « Croque-monsieur » crispy pig’s trotters gratin at “fourme d’Ambert”



    Or

    * Ham and sausage of Auvergne


     Or

    *foie gras cake with port sauce and parmesan tile 


     Or

    * Frogs leg speciality


     

    DISHES

     (with vegetables):

     

    *Truffled pikeperch fillet with smoked salmon, American sauce

    Or

    * Duck rolls boneless and stuffed, mushroom sauce


    Or

    * Andouillette casserole gratinated with fourme d'Ambert


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    Contact

    LES COPAINS
    HOTEL-RESTAURANT
    42 Boulevard Henri IV
    63600 AMBERT

    Tel : +33 (0)4 73 82 01 02
    Fax : +33 (0)4 73 82 67 34
    info@hotelrestaurantlescopains.com

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